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豬肉的做法 不同地區(qū)豬肉的做法

  豬肉是經(jīng)常出現(xiàn)在人們餐桌上的一種肉類,豬肉的做法很多,但是豬肉怎么做好吃又簡單呢?今天我們就為大家介紹一下豬肉怎么做好吃,尤其是不同地區(qū)的吃肉方法有什么不同,下面就來看看吧。

  每個地區(qū)的飲食習(xí)慣都是不同的,吃肉的方式自然也是不同的,下面我們就為大家奉上了不同地區(qū)的肉的做法,大家一起了解一下吧。

  豬肉的做法

  土豆豬肉

  土豆是高鉀低鈉食品,是蔬菜中高的,很適合水腫型肥胖者食用。土豆可以治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷,是和胃健中藥和解毒消腫藥。土豆對調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。

  材料

  土豆200克,豬肉300克,油、鹽、料酒、醬油、五香粉、蔥姜、雞精適量。

  做法

  1、豬肉切塊焯水,土豆去皮切塊。

  2、起鍋熱油爆香蔥姜和五香粉,煸炒豬肉2分鐘。

  3、放糖、醬油、料酒和2碗水小火燜煮1小時。

  4、放土豆再燜煮10分鐘。

  5、放鹽和雞精調(diào)味即可。

  韓式辣豬肉蓋飯

  材料

  豬肉,白色洋蔥,蒜蓉,韓國辣醬,醬油,麻油,糖,胡椒粉,芝麻,鹽。

  做法

  1、豬肉切條,用2匙醬油,1匙麻油,2大匙韓國辣醬,1小匙蒜蓉,1丁點糖,1丁點黑色胡椒粉,灑點芝麻混合,腌漬過夜。

  2、切大半個白色洋蔥絲,下油炒,灑鹽和胡椒粉,放豬肉干炒到熟就可。自己加配菜。

  法式豬肉燴飯

  材料

  大米1杯,梅頭肉300克,洋蔥1個,胡蘿卜1根,西紅柿1個,口蘑300克,大蒜2瓣,海鹽3茶匙,白葡萄酒2湯匙,黑胡椒碎2茶匙,百里香2茶匙,香葉2片,奶酪粉30克。

  做法

  1、除大米外,所有主材切大小均等的塊。

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