做法
1、薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘。
2、再加足量水煮至薏米開(kāi)花，湯稠即成。
烹飪小貼士
薏米性寒，體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃，否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
薏米百合粥做法3
材料
百合干、薏米、綠豆、枸杞各適量。
做法
1、分別將百合干、薏米、綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡60分鐘左右。
2、將泡好的百合干、薏米、綠豆一起放入鍋中，加入適量的清水用大火燒開(kāi)。
3、燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)入小火熬制大約90分鐘，待薏米和綠豆全部酥爛為止。
4、后加入枸杞即可。
1、百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
2、百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。
4、百合是一味滋補(bǔ)妙晶，補(bǔ)益而兼清潤(rùn)，適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。
7、百合含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。
8、百合性平味甘，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止咳平喘，利大小便。
9、百合能預(yù)防高血壓，有保護(hù)血管的作用。
10、百合能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進(jìn)大腸功能，促進(jìn)排便通暢。
11、百合能抑制癌細(xì)胞繁殖，有抗癌作用。
12、百合能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
13、百合對(duì)面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等都有一定療效。常食可使肌膚潤(rùn)澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。
14、百合可以解渴潤(rùn)燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
15、百合有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱等病大有裨益。
16、百合在臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤(rùn)肺清心調(diào)中之效，可止咳、止血、開(kāi)胃、安神，有助于增強(qiáng)體質(zhì)。
17、百合有治療郁熱型胃痛的功效。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂給大家介紹的薏米百合粥的一些功效以及它的做法。薏米百合粥的做法有麻煩的，有簡(jiǎn)單的，如果時(shí)間充足的話(huà)，可以提前做好準(zhǔn)備，這樣才可以充分的發(fā)揮出薏米百合粥的功效。
