鱔魚(yú),又叫黃鱔,鱔魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒等功效,夏天吃它效果更好。那么你知道鱔魚(yú)的做法嗎?知道鱔魚(yú)怎么做嗎?今天就讓我們?yōu)榇蠹医榻B一下鱔魚(yú)怎么做,大家仔細(xì)看哦。
鱔魚(yú)除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外,很多人喜歡它是因?yàn)樗诟泻?,下面是小編整理出?lái)的一些鱔魚(yú)的做法,大家可以參考下。
5.燒開(kāi)后移微火上將鱔魚(yú)燒軟。
6.然后待鍋內(nèi)湯汁基本燒干的時(shí)候,加入適量的味精、蔥段、醋,將汁收干亮油,起鍋晾涼,裝碟就可以了。
食物相克
鱔魚(yú)不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。