懷胎十月，辛辛苦苦生下寶寶，寶寶出生的那一刻是幸福的，也是疼痛的。那么剛生完寶寶的孕媽媽們?cè)撊绾巫伦?月子餐30天食譜有哪些?為了不落下月子病，需要提前了解月子食餐譜注意事項(xiàng)。那么讓小編帶大家了解一下月子餐食譜制作方法吧。
準(zhǔn)媽媽們懷胎十月，生下來(lái)寶寶，接下來(lái)坐月子，月子餐第一周的食譜有麻油心頭、麻油豬肝、八寶粥、肚片湯、腰花湯、冬瓜排骨湯。第二周要多補(bǔ)鈣，處鯽魚之外可以多喝其它的魚湯。第三、四周以雞、羊肉、鴿子、甲魚、鵪鶉、田雞各種湯為主。
月子餐食譜制作方法
麻油心頭
用材：當(dāng)歸3-5克、豬心頭半個(gè)
方法：將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個(gè)小時(shí)左右，可幫助產(chǎn)婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。
第一周以內(nèi)臟為主，可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。
麻油豬肝
用材：豬肝尖、黃芪3-5克(紅蘿卜、山藥、萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)
方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，后淋上麻油。
作用：(補(bǔ)氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫)
八寶粥
方法：薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20顆、紅皮花生3克、紅棗4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(陰米2克佳)煮粥。
作用：(排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營(yíng)養(yǎng)頭發(fā))
其他主食粥類還有：海帶粥、雞蛋粥、雞絲粥、葡萄干粥、魚片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)。
肚片湯
用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克
方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。
作用：(幫助收宮，瘦身，發(fā)奶)注：產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個(gè)豬肚。
腰花湯
用材：杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克
方法：將腰花洗凈，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。
冬瓜排骨湯
用材：排骨500克、黨參10克、不削皮冬瓜500克
方法：排骨過水后加入黨參加1000ML水煮，快熟時(shí)放入冬瓜。
產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi)，以上月子餐可換著吃。
注意：紅糖、米酒、鯽魚、雞湯禁吃(BB在排黃疸，產(chǎn)婦有炎癥，禁吃發(fā)物)。
第二周以補(bǔ)鈣為主，除鯽魚以外的所有魚都可以吃。
