2.小油菜用熱水焯一下;

　　3.小油菜撈出切成小塊;

　　4.豬肝切成小碎塊，8個(gè)月以上的寶寶開始鍛煉咀嚼能力，所以切成小塊沒問題;

　　5.當(dāng)粥變粘稠后，放入豬肝和蔬菜攪拌均勻就可以出鍋啦;

　　6.滿滿的都是營養(yǎng)。

　　小貼士

　　寶寶吃豬肝時(shí)不宜一次吃過多，一周吃一兩次即可，好是做成豬肝粥或是豬肝泥之類的給孩子食用，在做之前用滾水過一遍，動(dòng)物肝臟一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否則不利于孩子的健康。

　　豬肝青菜粥的功效

　　豬肝青菜粥有著很好的養(yǎng)生功效，對(duì)人體也很有好處，豬肝青菜粥的功效主要有以下這些。

　　1.豬肝富含蛋白質(zhì)、維生素，脂肪和礦化物質(zhì)，不僅給人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，還有補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血的功效。

　　2.寶寶6個(gè)月后，容易貧血，家長可以給孩子做點(diǎn)豬肝泥吃。豬肝含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C，煙酸等，能補(bǔ)鐵、養(yǎng)血，有益于寶寶健康。

　　3.豬肝主要營養(yǎng)價(jià)值：補(bǔ)血、促進(jìn)生長發(fā)育、保護(hù)視力。

　　總結(jié)：通過以上的閱讀，相信大家對(duì)青菜豬肝粥怎么做有了詳細(xì)的了解了，青菜豬肝粥結(jié)合了青菜、豬肝、大米，讓粥更好的發(fā)揮了它的功效，對(duì)人體也有了更好的營養(yǎng)價(jià)值，可謂是一種粥多種功效。