芹菜大家一定都經(jīng)常吃吧?我們都知道芹菜含有大量的膳食纖維,腸胃經(jīng)常不舒服、有便秘情況的人是適合吃芹菜的了。另外芹菜對(duì)我們的皮膚也很有好處,經(jīng)常吃能夠美容。那么芹菜的做法都有哪些呢?一起來(lái)看看。
胡蘿卜蘋(píng)果芹菜汁
材料
胡蘿卜1個(gè)(好選大一點(diǎn)的),蘋(píng)果1個(gè) (也是要大一點(diǎn)的),芹菜1根 (其實(shí)就是用幾條莖就好了,一些朋友表示芹菜的味道比較難以接受),蜜糖或者砂糖開(kāi)水。
做法
把所有準(zhǔn)備的東西放到攪拌機(jī)里面攪拌即可,建議一開(kāi)始不要加太多的糖,糖太多的話果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變低哦。
不少人覺(jué)得芹菜榨汁很難接受,其實(shí)冬瓜和苦瓜也可以榨汁,味道比芹菜汁更沖人。但是它們的養(yǎng)生效果很好,所以還是建議大家多喝。
一開(kāi)始可能會(huì)覺(jué)得聞起來(lái)都很難接受,但是每天喝的話,很快就會(huì)適應(yīng)這個(gè)味道,也就不覺(jué)得難喝了。大家可以嘗試看看哦。
芹菜炒香干
主料
豆腐干150克,芹菜75克,胡蘿卜10克。
調(diào)料
精鹽6克,味精5克,花椒油10克,十三香5克。
做法
1、芹菜刮去皮絲,用刀切成細(xì)條,胡蘿卜切條。
2、食材準(zhǔn)備好了之后就可以起鍋上火,然后稍微倒入一些清水燒沸后,倒入芹菜條、胡蘿卜條汆透過(guò)涼。
3、將豆腐干用刀切成條狀,和西芹條胡蘿卜條放入盆中。
4、再加入精鹽、味精花椒油、十三香,調(diào)勻即可裝盤(pán)上桌。