做法三

　　材料

　　鮮蘑菇，培根，紫菜，黃油，牛奶，面粉。

　　做法

　　1、將蘑菇切成片，培根切成條，再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機(jī)內(nèi)打碎。

　　2、坐鍋點(diǎn)火倒少許油，把培根放入煎一下?lián)瞥隹赜汀?/p>

　　3、把黃油化開，加少許面粉炒出香味，再將打好的蘑菇湯倒入鍋中，加雞精、鹽，燒開后出鍋，在湯上放入紫菜、培根即可食用。

　　小技巧

　　蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外。

　　做法四

　　材料

　　黃油55克，檸檬汁少許，洋蔥0.5個(gè)，蘑菇200克，淡奶油60毫升，鹽適量，大蔥1根，雞湯120克，牛奶500克，大蒜4顆，面粉35克，胡椒適量。

　　做法

　　1.小火炒化黃油，然后放入洋蔥末、蒜末、蔥末繼續(xù)小火炒，一直炒到洋蔥變成透明的。

　　2.倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃，而且和洋蔥不分你我了就可以了。

　　3.倒入雞湯，再繼續(xù)攪拌至完全融合沒有顆粒。

　　4.然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒進(jìn)去，500g的牛奶，分個(gè)4次加入，每加一次就要充分?jǐn)嚢?，牛奶完全加完后，先煮沸，然后換小火煮，要常常攪拌，到湯濃稠。

　　5.湯濃稠后加入蘑菇丁，繼續(xù)攪拌大概10分鐘就可以了。

　　6.關(guān)火后倒入淡奶油，兩三滴檸檬汁，適量鹽和少許白胡椒，再撒一些干面包丁。

　　總結(jié)：雖然奶油蘑菇湯是一道比較知名的西餐，但是也有不少人都不會(huì)做，所以今天小編特別為大家整理了幾種做法。相信看了這篇文章之后，大家已經(jīng)都學(xué)會(huì)了制作的方法了吧?那么今天的內(nèi)容就是這些，希望大家喜歡!