糖果是孩子們的愛，其實(shí)不少大人也是很喜歡吃糖果的，考慮到糖果的糖分都比較大，所以吃的比較克制一些。這一點(diǎn)其實(shí)也確實(shí)應(yīng)該注意，如果吃的太多了，牙齒也就壞了。那么今天我們來看看，健康的自制糖果應(yīng)該怎么做吧!

　　糖果的做法大全

　　玫瑰糖

　　材料

　　玫瑰，白糖。

　　做法

　　1.把花瓣摘下來洗一洗，真想這樣泡個(gè)花瓣浴，不過可能太奢侈了。

　　2.用紙巾將花瓣上的水吸干，還好我只用了一朵玫瑰，不然花瓣太多，我肯定會(huì)整崩潰。

　　3.然后就把白糖和花瓣一起放到一個(gè)干凈的大碗里，用搟面杖的一頭來搗爛花瓣和白糖。這個(gè)過程很容易的。

　　4.等到搗成紫色的白糖塊，就可以了。

　　小訣竅

　　如果不是做好了之后就立刻吃的話，好找一個(gè)密封的容器放起來，這樣保存比較衛(wèi)生一些，理想的就是深色的玻璃瓶，這樣不容易影響糖的品質(zhì)。

　　然后放在干燥、陰涼的地方就可以了，天氣熱的地方可以保存在冰箱的冷藏室，就是放蔬菜和雞蛋的位置，不要放到放冰淇淋的冷凍室了哦。

　　也有人說玫瑰糖做出來之后的香味并不是大的，要在瓶子里面密封半個(gè)月左右，這個(gè)時(shí)候味道才好，有一點(diǎn)類似發(fā)酵的效果，大家也可以試試看哦。

　　巧克力酥心糖

　　材料

　　巧克力(好用黑巧克力)，花生米，芝麻(黑白芝麻均可)，白糖，炒熟的面粉一勺。

　　做法

　　1、將花生米小火慢慢炒出香味，晾涼后去掉紅皮。

　　2、將去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入攪拌機(jī)，一起打碎成微濕的粉待用。

　　3、將黑巧克力隔水融化成巧克力液。

　　4、取一點(diǎn)花生芝麻碎，用力捏成球，然后放到巧克力液里，將表面都沾滿巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可。