做法三
材料
250克花生、15克黑芝麻、15克白芝麻、100克白糖、60克印度紅糖也可用紅糖代替、1/4 tsp豆蔻籽粉、1tbsp酥油或食油、3-4 tbsp水。
做法
1、先把紅糖白糖,酥油和水混勻。再把豆蔻粉,花生和芝麻加入,拌勻。注:花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟。
2、在一個方型的烤盤上鋪上parchment paper。
3、把混合好的花生和糖漿入微波爐轉(zhuǎn)3分鐘,取出拌勻。再轉(zhuǎn)三分鐘,再取出,如果看起來有點干可以加1小匙的水,拌勻繼續(xù)微波爐3分鐘??偣?分鐘。
4、趁熱趕快把花生和糖漿倒入鋪有parchment paper的烤盤里,趕快鋪平,用一個平底的鏟子壓平。稍微降溫,變硬之前切塊。冷卻即可食用。
做法四
材料
花生米500克,白糖350克,水180毫升,花生油30毫升。
做法
1、花生進(jìn)烤箱150度烤15分鐘,冷卻后去皮,搟碎。
2、糖炒至變成金色糖漿后,加清水,中小火熬制,直至糖漿滴入水中能馬上凝結(jié)。
3、迅速倒入花生翻拌均勻,然后放在抹了油的盤子里,快速用搟面杖搟平壓實。
4、趁還有余溫切割成塊,攤涼后便可食用。
總結(jié):芝麻花生糖是非常有營養(yǎng)的,如果你的頭發(fā)不夠烏黑,或者是有腎虛的情況,那么就建議可以多吃一些芝麻花生糖。還有一些小朋友比較喜歡吃甜食的,直接吃糖果不太健康,也可以吃芝麻花生糖來代替,這樣既能解饞又不怕不健康了。