提到排骨,相信很多人都愛吃,它富含豐富的蛋白質(zhì)與維生素。排骨不僅味道鮮美,又不會太油膩。中醫(yī)認(rèn)為,排骨可以美容養(yǎng)顏,補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃。今天就介紹幾款排骨養(yǎng)顏美容湯的做法給大家,趕緊參考學(xué)習(xí)一下。
排骨玉米湯
材料:
排骨500克,玉米200克,生姜15克,鹽適量,料酒適量。
做法:
1. 豬排剁小塊,玉米切段,生姜切片。
2. 鍋內(nèi)加入適量的清水,水開,入豬排骨,火煮透沖凈。
3. 取出瓦煲,放入豬排,玉米,生姜,料酒適量,注入清水,小火慢煲1小時(shí)左右,取出生姜,然后放入食鹽,在小火慢煨20分鐘即可。
淮山枸杞子排骨湯
材料:
排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。
做法:
1、排骨剁小塊清洗好血水,放在開水中煮一會去除表面的臟東西,然后再用清水清洗一遍,瀝干水,備用。
2、雞腳洗干凈,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗干凈;所有藥材用清水洗凈,瀝干水,備用。
3、清水1800ml放入湯煲里,待水滾后再將所有材料放入,以大火煮開,轉(zhuǎn)為小火,再煮兩個(gè)小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
白蘿卜排骨湯
材料:
排骨一斤,蘿卜一個(gè),生姜一塊,鹽,雞精少許。