中國(guó)人愛(ài)吃，即使是粥也有很多種做法，喝粥有助于消化吸收，所以很多人愛(ài)在晚上或是早晨喝一碗粥。八寶粥是很受消費(fèi)者歡迎的一種粥，其原料豐富有營(yíng)養(yǎng)十足。那么你知道八寶粥的做法有哪些嗎?八寶粥的功效你知道嗎?喝八寶粥能減肥嗎?

　　八寶粥的做法

　　八寶粥做法一

　　材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個(gè)、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

　　1、將紅棗用溫水泡過(guò),沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時(shí),將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。

　　2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見(jiàn)糯米發(fā)粘時(shí),改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開(kāi)花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。

　　八寶粥做法二

　　材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。

　　1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細(xì)絲。

　　2、將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個(gè)半小時(shí),加精鹽即可。

　　八寶粥做法三

　　材料:糯米350克,高粱米50克,大麥米50克,大黃米50克,花生米50克,紅小豆100克,紅棗100克,葡萄干50克,桂圓肉30克,蓮子50克,紅綠果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。

　　1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈,蓮子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。

　　2、鍋里加開(kāi)水燒開(kāi),下米和紅豆、花生米,用慢火煮九成熟時(shí),下入所有的配料和白糖,找好口和濃度即成。

　　八寶粥的功效

　　1、粳米

　　粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。