炎炎夏日,我們常常都會感覺到身體乏力、口渴、濕氣大。這是在夏季非常普遍的一個問題,由于氣溫變化導致的。那么夏季想要解暑該怎么辦呢?食療其實是一個很好的方法哦!夏季解暑湯怎么做?想知道的請從下面的文章里面找答案吧!
夏季解暑湯怎么做
冬瓜海帶鯽魚湯
材料
冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法
冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效
冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩。海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。
百合綠豆湯
材料
鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做法
將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。
功效
清熱解暑,用于暑日心煩、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。百合具有清心安神的作用,而綠豆我們都知道是去火、解毒的一種食物。另外綠豆對于保護肝臟、去除體內(nèi)濕熱也有一定的效果。
可以說是非常適合夏季來吃的一道湯品,也許有的人會覺得這個湯配上其他的蔬菜會有點不太搭配。那么你可以換個時間來吃,比如裝在杯子里面,帶到公司去當做飲料喝。既健康又不用擔心會發(fā)胖,是不是一舉兩得呢?