早餐是三餐中比較重要的一餐，都說(shuō)早餐要吃的營(yíng)養(yǎng)，那么早餐吃什么好呢?因?yàn)楝F(xiàn)在的生活壓力很大，很多人胃不好，那么吃什么養(yǎng)胃呢?有的人起床早，有的人起床遲，早餐什么時(shí)候吃好呢?

　　早餐吃什么好

　　1、全麥面包

　　面包被很多人選擇作為早餐，面包中健康的就是全麥面包。全麥面包帶有一點(diǎn)褐色，肉眼可以看出很多的麥麩的小粒，而且全麥面包的質(zhì)地比較粗糙，可是聞起來(lái)是很香的。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比白面面包高，其中含有很多的粗纖維和礦物質(zhì)，所以對(duì)人體是非常好的。

　　2、雞蛋

　　雞蛋被美國(guó)某一雜志評(píng)為“世界上營(yíng)養(yǎng)的早餐”。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

　　3、草莓

　　草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細(xì)胞，對(duì)腸胃有滋補(bǔ)的作用。

　　4、熟肉

　　熟肉眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長(zhǎng)、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。

　　生肉在之制作的過(guò)程中，會(huì)溶解出來(lái)一種物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體非常好，不僅能消化液的分泌，還能促進(jìn)消化，增加食欲，還有利于長(zhǎng)待對(duì)食物的吸收。此外，早上吃一塊肉，能為上午的工作和勞動(dòng)補(bǔ)充能量，讓我們一上午的工作都精力充沛。所以早上可以吃一塊肉。

　　5、香蕉

　　在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過(guò)去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。

　　而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗。