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醋泡黑豆的功效與作用 它用3大好處“誘惑”你(2)

  準(zhǔn)備食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖適量,紅棗粒適量

  具體做法如下:黑芝麻用水沖洗后,用濾網(wǎng)勺撈出放入鍋里,先用大火將水份炒干,水份炒干后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)翻炒,直到將黑芝麻炒熟炒香撈出放涼,黑豆洗凈后放入鍋中,開中火炒制,炒熟后撈出放涼,糯米粉用中小火炒熟,將冰糖放入碾磨機(jī)里打成粉(也可以用白糖),將黑芝麻打成粉,再將黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,將其混合均勻,倒入開水90克攪拌成糊狀,再放點(diǎn)紅棗粒點(diǎn)綴即可開吃!

具體做法如下:黑芝麻用水沖洗后,用濾網(wǎng)勺撈出放入鍋里

  第四種:黑豆紅棗湯

  準(zhǔn)備食材如下:黑豆300克,紅棗20個(gè),紅糖50克,水適量

  具體做法如下:黑豆洗凈泡水4小時(shí),將泡豆子的水倒掉,然后放入沙鍋中,紅棗洗凈,用手捏一下,放入鍋中,鍋中放入足夠多的水大火煮開后小火煮一小時(shí),出鍋前放入紅糖再次煮開即可食用!

  第五種:黑豆排骨湯

  準(zhǔn)備食材如下:豬大排500克,黑豆50克,食鹽少許

  具體做法如下:黑豆清洗干凈,用清水浸泡四個(gè)小時(shí),或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下鍋,水沸后撇去浮沫,撈出排骨,砂鍋中水煮至將滾時(shí),放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可!

  吃黑豆的禁忌

  1、痛風(fēng)病人不能吃黑豆

  痛風(fēng)病人不適宜吃黑豆,黑豆的含嘌呤高,容易引起尿酸代謝的障礙,從而尿酸會(huì)沉積在骨關(guān)節(jié)上會(huì)引起痛風(fēng)。痛風(fēng)病人在吃了黑豆之后會(huì)使痛風(fēng)加重。體內(nèi)濕氣較重的人也應(yīng)當(dāng)少吃,如果一定要吃也應(yīng)該和中和濕氣的食物一起吃。

  2、腎病患者不宜吃黑豆

  盡管黑豆有補(bǔ)腎的功效,但是腎功能嚴(yán)重受損的患者使不適宜食用黑豆的,由于黑豆不容易消化,倘若腎病嚴(yán)重的人多吃黑豆,容易對(duì)腎臟造成損害,使腎病加重,非常不利于腎病患者的身體健康,所以腎病患者應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃黑豆。

盡管黑豆有補(bǔ)腎的功效,但是腎功能嚴(yán)重受損的患者使不適宜食用黑豆的

  3、小孩不能多吃黑豆

  小孩不適合多食黑豆,但是并不是所有的小孩都不能吃,黑豆對(duì)于體虛的人群和小兒盜汗、自汗的患者很有幫助,特別是對(duì)熱病后出虛汗者有治療的作用。

  結(jié)語:黑豆是我們常見的一種谷物,女性朋友吃黑豆對(duì)身體的好處是很大的,不僅能補(bǔ)充雌激素,還能美容養(yǎng)顏、抗衰老。此外,黑豆的吃法也是很多的,常見的有醋泡黑豆,還有黑豆芝麻糊等等。痛風(fēng)患者不建議食用黑豆,腎病患者也不建議食用。

吃黑豆的禁忌 醋泡黑豆的功效與作用 黑豆的吃法 
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