在我們?nèi)粘Ｉ钪形覀兘?jīng)常會(huì)吃牛仔骨，不僅僅是因?yàn)榕Ｗ泄浅云饋砜诟蟹浅５暮茫浅５拿牢?，還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那我們?cè)鯓硬拍茏龀黾冉】涤置牢兜呐Ｗ泄悄?接下來就讓我們隨視頻一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　牛仔骨的做法

　　材料

　　牛仔骨，粉蒸調(diào)料，黑胡椒小半勺，黃花菜，胡蘿卜

　　做法

　　1.首先將牛仔骨清洗干凈然后切成小塊。

　　2.按照粉蒸調(diào)料上的說明腌制牛仔骨30分鐘。

　　3.喜歡黑胡椒的味道，所以擅自加了小半勺黑胡椒。

　　4.將胡蘿卜切成小段，黃花菜泡發(fā)，備用。

　　5.把腌制好的牛肉和蔬菜擺到一個(gè)大碗里，然后放蒸籠蒸就好了。

　　想快點(diǎn)就和小牛一樣，放高壓鍋隔水蒸30-40分鐘就好了。

　　小訣竅

　　在肉的下面還鋪了一種叫“馬術(shù)菜(音譯)”的干野菜，還有死面饅頭片。

　　這樣吃起來也是相當(dāng)美味的。

　　野菜和饅頭吸足了肉的湯汁和香味，真是比肉都好吃!

　　把黃花菜葫蘿卜或者土豆什么的鋪在里面也是一樣好吃滴!

　　這道菜真的是名副其實(shí)的“懶人菜”，哪怕你只會(huì)開水泡面也可以做。

　　牛仔骨吃起來味道特別的香，是一般牛肉所不能比擬的。

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