日常生活中我們經(jīng)常會吃麻花，麻花吃起來松脆爽口非常的有嚼勁，讓人越吃越想吃，而且它的做法也比較的簡單。那么日常生活中我們怎樣才能做出美味的麻花呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
普通面粉190克，糯米粉30克，雞蛋一個
蜂蜜40克，細(xì)砂糖30克，牛奶100ML
泡打粉4克，食用油15ML
做法
1、首先就是將準(zhǔn)備好的原料全部倒入事先準(zhǔn)備好的盆中。
2、然后加牛奶邊攪拌，直至全部成小的面疙瘩，再放入食用油，用手揉成團(tuán)，蓋上濕布，靜置30分鐘。
3、將面團(tuán)搓成長條，用刀切成一個個小面塊。
4、然后取兩個面塊，將它們分別搓成細(xì)長的條狀。
5、將兩個長條象搓麻繩一樣擰在一塊，上勁越多越好，然后拎起長條的兩端捏合在一起，這時會自然上勁，用手再稍擰一下，即成麻花胚。
6、將鍋注油燒至七八成熱，下入麻花胚，轉(zhuǎn)中火，炸至麻花變色上浮即可瀝油取出。
材料
普通面粉200克、雞蛋1個、小蘇打粉1.5克
白糖20克、鹽2克、水50克
做法
1、將所有原料放入盆中混合均勻揉成光滑面團(tuán)，用盆蓋上松馳30分鐘。
2、然后將其搟成面片再切成細(xì)面條，后再將面條搓圓。
3、向相反方搓.再對折用手指套在面條上繞緊成為兩股麻花，再對折就成四股麻花，頭子塞進(jìn)活套里捏緊，麻花就做好了。
4、油鍋七成熱先放一個進(jìn)去.立刻浮起顏色變黃，這時就可以大批放入炸至金黃撈出即可。
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