面條是我們大家都非常愛吃的食物,不僅因為面條的做法非常簡單,而且面條非常的美味,對我們的腸胃也非常健康。那么日常生活中面條的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食話食說欄目視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
銀絲面的做法
材料
青菜 胡蘿卜 菜花 鴨蛋 面條。
做法
1.首先我們要將胡蘿卜清洗干凈,切成細(xì)絲,菜花切塊,青菜也要清洗干凈,雞蛋要搗勻,備用。
2.水燒開,下面條,面條煮八成熟。
3.鍋內(nèi)放油,燒熱,把蛋煎成型,弄成小塊狀。
4.然后在鍋中加入適量的油,等到油燒熱了之后,就可以將蔬菜都放入,翻炒,接著加入雞蛋和適量的鹽。
5.把八成熟的面條倒入鍋內(nèi),蓋鍋,煮熟,放少量味精即可。
番茄煮面
材料
番茄1個,面條適量。
大蒜1畔,豆瓣醬一勺。
鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。
做法
1、將番茄洗凈,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁。
3、然后將鍋清洗干凈后,點火加入適量的油,然后在將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi),接著加入番茄進(jìn)行翻炒,再加入適量的水。
4、待水開后,放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
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