炒飯的做法是非常簡單多樣的，我們生活中經常吃炒飯，因為它做起來非常方便，而且不浪費時間還含有豐富的營養(yǎng)。那么日常生活中炒飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻欄目一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　炒飯的做法

　　材料

　　花生油，精鹽。

　　食材

　　雞蛋1個，隔夜飯少許。

　　胡蘿卜少許，萵筍少許，蔥花少許。

　　做法

　　1、首先我們就要將準備好的胡蘿卜和萵筍進行適當?shù)那逑?，接著將其切成合適大小的丁狀，備用。

　　2、油鍋爆炒胡蘿卜、萵筍丁變色后立馬撈起備用。

　　3、鍋內放入少許油，把米飯煸炒香，加入少許食鹽，這時關火打入一個雞蛋，并且攪拌均勻，然后開火并不斷翻炒。

　　4、一直等到蛋液干了米飯散就可以將其轉為小火了，一直將其炒到米飯金黃金黃滴，就可以了。

　　5、加入之前炒好的胡蘿卜和萵筍，翻炒。

　　6、撒上蔥花起鍋。金黃的香噴噴的炒飯就做好啦!

　　蛋炒飯

　　材料

　　隔夜米飯1碗，雞蛋2個。

　　蔥花，蔬菜丁少許(胡蘿卜丁，黃瓜丁)。

　　做法

　　1、雞蛋2個打散，一個方向攪拌均勻。

　　2、向鍋中加入適量的油，直到油被燒至7成熱的時候就要加入適量的蔥花，接著要迅速用鍋鏟將其打散。

　　3、放米飯炒，再放剩下的黃瓜丁、胡蘿卜丁炒熟即可。

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