牛肉的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃牛肉，對我們的身體健康是非常有幫助的。那么日常生活中牛肉串的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻欄目一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　牛肉串的做法

　　主料

　　新鮮牛肉(肉眼部分)200克、青圓椒半個。

　　紅圓椒半個、黃圓椒半個、黑椒牛排醬粉15克。

　　水45克、橄欖油1大勺。

　　輔料

　　烤肉竹簽8根。

　　做法

　　1、首先我們就要將所需要的材料都要準備齊全，這樣做出來的食物才美味，然后將墊底的烤盤用錫紙墊盤內(nèi)。

　　2、各色圓椒對半切開，去除中間的籽，豎著切長條，再切成方塊。牛肉清洗，切成跟椒塊差不多大小的方塊，備用。

　　3、制作腌料，先取15克黑椒牛排醬粉，倒入碗里。

　　4、緊接著我們就要向鍋中加入適量的水，然后就可以開始進行攪拌了，攪拌均勻之后就可以了。

　　5、牛肉塊中加入調(diào)好的黑椒牛排腌料汁，混合均勻腌制30分鐘以上。

　　6、預熱烤箱200度，上下火。取竹簽一根，依次插上椒塊、牛肉塊、椒塊，剩余的醬汁用硅膠刷子刷于表面。

　　7、串好的牛肉串放烤架，底下放墊好錫紙的烤盤接汁。200度，上下火上層，烤8-10分鐘，中間翻面一次。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡廣播電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!