雞腳的做法是非常簡(jiǎn)單多樣的，生活中我們可以經(jīng)常吃雞腳，不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，能有效補(bǔ)充膠原蛋白。那么日常生活中辣雞腳的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)全集欄目一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
辣雞腳的做法
材料
雞腳，小泡椒，鹽，白糖。
雞精，蒜末，指天椒。
做法
1、首先就要燒沸水，然后加入料酒、姜片與雞腳煮10-15分鐘，記住一定要將雞腳煮熟了，備用。
2、用冷開水沖洗煮好的雞腳，直至開水的顏色不混濁。
3、將雞腳放到加有冰塊的冷開水浸泡5分鐘后撈出(冰水泡過(guò)的雞腳才有脆脆的口感)
4、然后就可以在密封盒中倒入整瓶的泡椒，適量加點(diǎn)醋、鹽、糖、雞精、蒜末，然后再將雞腳放進(jìn)同泡。
5、放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)晚上。
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