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紅豆是雜豆類食物,比一般谷類食物蛋白含量高,并且還有較多的膳食纖維,能夠給人體提供能量、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素礦物質(zhì),還有助于控制體重以及對于便秘也有輔助治療作用。
而薏米還有藥物作用,屬于淡滲利濕的藥物,而紅豆在食物中也有利水的作用,紅豆薏米合用,利水作用增強(qiáng),可以作為利水的食療食物。
( 養(yǎng)生 )
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專家: 王旸
發(fā)布:2024-11-29
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