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鐵皮石斛是石斛中的一種，在植株的莖上有鐵皮色的薄膜，因而稱之為鐵皮石斛。鐵皮石斛也是石斛當(dāng)中品質(zhì)比較好的品種，具有提高免疫力、抗氧化、抗疲勞、滋陰除熱等功效。
鐵皮石斛中含有比較豐富的植物多糖黏膠質(zhì)以及多種的維生素和礦物質(zhì)，對于提高機(jī)體免疫力、抗氧化以及提高人體的抗疲勞能力等很有幫助。
另外，鐵皮石斛屬滋陰的藥物，可以滋陰、除熱、養(yǎng)胃生津，對于肺熱咳嗽有一定的治療作用，并且可以刺激胃液分泌，有助于治療胃病、保護(hù)胃功能、促進(jìn)消化能力。
（ 養(yǎng)生 ）
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