該視頻主要文字介紹：

　　藍莓山藥泥的做法

　　主料

　　山藥、藍莓醬、青檸檬、蜂蜜、牛奶、食鹽、碎果仁。

　　做法

　　1. 選外表周正的山藥，戴廚房手套刷洗干凈后去皮，不然山藥的粘液會刺激皮膚，使皮膚瘙癢難忍，不想這么麻煩的話，可以洗凈山藥后直接上鍋蒸，蒸熟后去皮簡直輕而易舉哈。

　　2. 去皮后切長條——方便蒸熟～鍋中燒水，將山藥條碼放在盤中，進行蒸制～約20分鐘后就可以出鍋啦。

　　3. 將蒸好的山藥泥倒入大碗中，用勺子碾壓成山藥泥，加少許鹽(要想甜，加點鹽，嘻嘻～)，再淋上適量的牛奶，攪拌均勻。

　　4. 青檸檬切口，連同果粒一起擠入碗中，淋上蜂蜜，制成酸甜醬。

　　5. 把剛才調(diào)好的山藥泥倒入酸甜漿中，調(diào)要勻即可。

　　6. 超市買來的藍莓醬，很是美味呢。

　　7. 取漂亮器皿一個，盛入山藥泥適量，淋上濃濃的藍莓醬，自己再隨意取些碎果仁點綴一下，就可以美美地享用啦。

　　8. 也可以淋草莓醬哦，味道同樣妙不可言。

　　果香山藥泥的做法

　　主料

　　山藥、抹茶粉、菠蘿醬、藍莓果醬、細砂糖5克。

　　做法

　　1.山藥洗干凈，上鍋蒸至綿軟。

　　2.蒸好的山藥去皮。

　　3.去好皮的山藥搗成山藥泥。

　　4.取出一部分山藥泥，加少許細砂糖和抹茶粉，攪勻，制成綠色的山藥泥。

　　5.用白色的山藥泥做成向日葵的花型。

　　6.用綠色的山藥泥做成枝干和葉子的形狀。

　　7.把白色的山藥泥裝在裱花袋里，在葉子上描出脈絡(luò)的形狀。

　　8.把菠蘿果醬涂在花朵葉子上面，藍莓果醬裝在裱花袋里在花心描出圖案即可。

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