該視頻主要文字介紹：

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　　乳酪酥餅的做法

　　步驟1、黃油室溫軟化，加糖粉拌至微微發(fā)白。加入一個蛋黃攪拌均勻。

　　步驟2、低粉和椰蓉混合過篩一遍后再篩入黃油糊中。

　　步驟3、揉好的面團(tuán)整成切面為正方形的長條。如果有模具的話可以用保鮮膜包裹放入模具中幫助整形，然后用搟面杖在表面搟平。

　　步驟4、蒸好型的面團(tuán)入冰箱冷凍30分鐘，待凍硬后取出切成約7mm厚的片。

　　步驟5、烤盤墊油紙，把切好的餅胚放入烤盤中。

　　步驟6、表面啊刷上蛋黃液。

　　步驟7、入烤箱中層 180度烤箱烤10-15分鐘。

　　車?yán)迩?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/1249886-1.html' target='_blank'>羊奶芝士酥餅的做法

　　材料

　　酥皮餅底、橄欖油、車?yán)迩选⑻?、羊奶芝士、鮮羅勒葉、鮮羅勒葉、巴馬芝士。

　　做法

　　1. 將酥皮餅底放于烤箱托盤上，將餅底的邊沿折起做成2厘米闊的邊界;修飾四邊角位。

　　2. 用平底鍋燒熱油，放入車?yán)迩鸭疤?，拌勻?分鐘或至表面色澤晶瑩，果皮微裂，用吸油紙吸油。

　　3. 餅底均勻地鋪上羊奶芝士及羅勒葉，面層再放上煮過的車?yán)迩选?/p>

　　4. 放入已預(yù)熱240度的烤箱烤15分鐘，或至餅底起酥及轉(zhuǎn)為金黃色。

　　5. 取出酥餅并額外加上羅勒葉及巴馬芝士片即成。

　　小貼士

　　番茄含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維他命及微量元素，醫(yī)學(xué)界已經(jīng)證實(shí)番茄能有效預(yù)防多種疾病，適量食用可幫助孕婦改善體質(zhì)。不過要謹(jǐn)記，未成熟的番茄含有“龍葵素”，能導(dǎo)致食物中毒，故應(yīng)選擇成熟，色澤紅潤的番茄食用。