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山藥健脾益氣，增強(qiáng)消化功能，可以促進(jìn)寶寶食欲。今天給大家?guī)砩剿幐挠變菏匙V，下面不妨一塊去看看山藥羹的具體做法吧!
食物原料
山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量。
制作方法
1、山藥去皮，洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機(jī)中打成汁備用。
2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。
營養(yǎng)經(jīng)
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
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山藥羹的家常做法
用料
山藥1根(粗細(xì)自定)、姜1小片(切末)、蒜瓣半瓣(切末)、蒜葉1根(切末)、純凈水1小杯。
做法
用刨絲刀刀山藥刨到喜歡的碗里。
用攪拌鏟將山藥羹攪拌散開,開煮。
加入一點(diǎn)油，稍加一杯水，滾開后就起鍋。
加入蒜末提味、點(diǎn)綴。
