在我們的日常生活中我們經(jīng)常會吃番薯,番薯吃起來是相當(dāng)?shù)牟诲e的。其實(shí)番薯還可以用來煲湯,番薯湯也是相當(dāng)?shù)孽r美的。那么我們怎樣才能做出健康美味的番薯湯呢?那就讓我們隨著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
材料
肥牛100g,胡蘿卜1/2根,番薯1/2個,洋蔥1/4個,香菜1棵
蒜1瓣,姜1小塊,牛肉高湯800ml,鹽少許,黑胡椒粉適量
做法
1.首先將番薯、胡蘿卜、去皮清新干凈,姜、蒜切末。
2.將肥牛洗凈,放入料理盒。
3.加入足量開水。
4.將其放入微波爐,700W微波火力加熱1分鐘左右。
5.撈出肥牛過冷水,洗去浮沫后待用。
6.料理盒中放入少許橄欖油,放入洋蔥丁,700W微波火力加熱1分鐘。
7.放入姜、蒜末,700W微波火力繼續(xù)加熱30秒。
8.然后再放入放入胡蘿卜和番薯丁。
9.牛肉高湯加熱至沸騰,倒入料理盒。
10.注意湯要沒過食材,但不要超過水位線,蓋上盒蓋,700W微波火力加熱5分鐘。
11.放入處理好的肥牛片,稍稍翻拌。
12.加入少許鹽和適量黑胡椒,拌勻,700W微波火力后加熱2分鐘即可。
13.然后這道番薯湯就做好了,就可以食用了。
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