土豆泥的做法是多種多樣的,土豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃土豆對(duì)我們的身體健康是非常有利的。那么日常生活中土豆泥的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
土豆泥的做法
材料
土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水。
做法
1.首先我們要將土豆清洗干凈,然后將它連皮一起煮,等到可以用筷子扎透的時(shí)候就熟了,即可關(guān)火。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.然后我們要做的就是調(diào)味汁,首先就是將鍋燒熱,然后在鍋中加入適量的黃油,等到油融化了之后,再加入適量的水。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
咖喱焗土豆泥
材料
土豆1個(gè),胡蘿卜丁,青豆,鹽,油。
罐頭玉米,洋蔥末,培根末,肉。
咖喱塊適量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒。
做法
1.土豆一個(gè),去皮,切大塊,蒸或者煮熟,然后壓成泥。
2.準(zhǔn)備胡蘿卜丁、青豆,過(guò)水焯熟,水里放些鹽和油。
3.然后我們?cè)诠揞^與玉米,洋蔥末、培根末,這樣吃起來(lái)味道會(huì)更加的美,而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更全面。
4.咖喱塊適量,先用少許熱水泡一下。
5.熱鍋,炒培根末,炒香出油后放洋蔥炒軟,然后放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒勻,再放咖喱和泡咖喱的那少許水,拌炒均勻。
7.根據(jù)口味再適當(dāng)放些鹽和嘿胡椒,后把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡奶酪的話,可以在烤碗里先放一層土豆泥,然后鋪一層奶酪,再鋪土豆泥,再鋪奶酪。果不喜歡那么多,就在上面一層鋪上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
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