意面的做法是非常簡(jiǎn)單的，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常自己做來(lái)吃，不僅非常美味而且對(duì)我們的腸胃健康非常有利。那么日常生活中意面的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻欄目一起來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　意面的做法

　　材料

　　意大利面條(細(xì)圓面)，肉末少許，番茄一個(gè)。

　　洋蔥半個(gè)，大蒜兩瓣，番茄醬。

　　黃油，淡奶油，鹽，胡椒粉，乳酪粉。

　　做法

　　1.首先我們要在鍋中加入適量的水，然后加入一點(diǎn)鹽將其煮開(kāi)，煮開(kāi)后加入適量的面條，再次煮開(kāi)即可。

　　2.煮面條的時(shí)候，把肉末放少許鹽，料酒和淀粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁。

　　3.意面煮好撈出瀝水，放點(diǎn)橄欖油拌勻打散，放一邊備用。

　　4.然后我們就是要將鍋刷洗干凈，接著加入適量的油，將油燒熱后再放一小塊黃油融化，并燒熱。

　　5.放肉末煸炒變色后盛出備用。

　　6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末，炒出香味至洋蔥身軟。

　　7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

　　8.然后我們就要將剛剛炒好的肉末加入鍋中，緊接著我們就要加入四到五勺番茄醬一起煸炒。

　　9.再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽。

　　10.把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻，撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉出鍋裝盤(pán)，撒上乳酪粉上桌。

　　番茄洋蔥肉末意面

　　材料

　　意大利面(長(zhǎng)條)，蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末。

　　配料

　　番茄醬，橄欖油，海鹽。

　　做法

　　1、鍋里加水燒開(kāi)，加入一點(diǎn)鹽，再放入意大利面，煮至15分鐘。

　　2、在此同時(shí)，把洋蔥切碎，番茄切塊。

　　3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末(豬肉，牛肉都 可以)放入鍋內(nèi)翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄。

　　4、大概2分鐘后關(guān)火等待意面。

　　5、意面煮好后，用涼水沖刷，逼干水分。

　　6、開(kāi)火，之前那個(gè)有肉末的鍋倒入意大利面翻炒，加入番茄醬海鹽。

　　7、翻炒均勻2分鐘后，即可上桌。

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