面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富多樣的,經(jīng)常吃面條對(duì)我們的身體健康是非常有利的,尤其是我們的腸胃健康。那么日常生活中意面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美菜譜欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
簡(jiǎn)單意面的做法
材料
意大利面條(細(xì)圓面),肉末少許。
番茄一個(gè),洋蔥半個(gè),大蒜兩瓣。
番茄醬,黃油,淡奶油。
鹽,胡椒粉,乳酪粉。
做法
1.首先我們要煮一鍋開水,加一勺鹽,然后將意大利面豎著放進(jìn)去,軟后用筷子進(jìn)行攪拌,然后煮8分鐘左右。
2.煮面條的時(shí)候,把肉末放少許鹽,料酒和淀粉拌勻,洋蔥和蒜切碎,番茄去皮切成丁。
3.意面煮好撈出瀝水,放點(diǎn)橄欖油拌勻打散,放一邊備用。
4.接著我們?cè)俅螌㈠仧裏?,然后就可以向鍋中加入一小塊黃油融化,等到黃油融化燒熱就可以了。
5.放肉末煸炒變色后盛出備用。
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟。
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
8.緊接著我們就可以將事先炒好的肉末加入鍋中,然后接著再加入四到五勺番茄醬一同煸炒即可。
9.再加入少量淡奶油,翻炒均勻,加少量鹽。
10.把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻,撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉出鍋裝盤,撒上乳酪粉上桌。
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