我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)食用小米，小米的功效與作用是非常多的，主要因?yàn)?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/1003376-1.html' target='_blank'>小米的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，多吃小米有利于我們的身體健康。那么小米究竟有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　小米的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.調(diào)養(yǎng)身體

　　多吃小米有利于我們的身體健康，有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用。

　　在我國民間很多婦女在生產(chǎn)完之后通常都會(huì)多喝些小米粥，或者是用小米加紅糖來食用，以此來調(diào)養(yǎng)身體促進(jìn)身體的恢復(fù)。

　　經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，小米熬粥后營養(yǎng)更加的豐富，甚至有代參湯之美稱。

　　小米擁有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，主要因?yàn)槌灾安恍枰^分的精制。

　　因此保存了許多的維生素和無機(jī)鹽，甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍，除此之外小米中的無機(jī)鹽含量也高于大米。

　　小米中含有大量的鐵質(zhì)，因此經(jīng)常食用同樣可以起到很好的補(bǔ)血功效，這對(duì)產(chǎn)后的產(chǎn)婦而言非常重要。

　　不僅如此，小米中還含有大量豐富的蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命b、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于人體健康。

　　2.促消化

　　吃小米可以非常有效的促進(jìn)消化的作用。

　　很多人在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良等情況，甚至還會(huì)因此而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉以及便秘等癥狀，這個(gè)時(shí)候?qū)＜医ㄗh不妨適量的多喝些小米粥，因?yàn)樗哂泻芎玫姆乐蜗涣嫉墓πА?/p>

　　尤其是因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致出現(xiàn)的泛胃、嘔吐等癥狀，都可以通過食用小米粥來進(jìn)行有效的緩解。尤其是一些長期患有脾胃等方面病癥的患者，經(jīng)常喝些小米粥，可調(diào)理各種不同原因所導(dǎo)致的腸胃病癥。

　　而且小米還具有催眠以及調(diào)節(jié)睡眠的功效，這是由于在小米中含有大量豐富的中色氨酸，這種物質(zhì)具有調(diào)節(jié)睡眠的作用。經(jīng)常失眠的人在睡覺前適量的喝些小米粥，可使人安然入睡。

　　3.小米滋陰

　　小米屬于是堿性谷類，因此身體有酸痛或有胃酸等癥狀的患者在平時(shí)生活中可以適量多吃些。

　　而且小米還具有解除口臭的功效，因?yàn)樗軌蚝芎玫臏p少口中的細(xì)菌滋生，從而起到預(yù)防以及治療口臭的功效。除此之外小米還具有很好的滋陰功效，懷孕后陰虛的孕媽媽可以適量的多吃。

　　經(jīng)常食用不僅可以幫助孕婦滋陰，同時(shí)還具有預(yù)防流產(chǎn)的功效，并且還能幫助孕婦在懷孕期間匝陰道發(fā)炎等婦科病癥。

　　生活中總會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而導(dǎo)致腹瀉等癥狀，這個(gè)時(shí)候只需要把小米炒過后水煮食用，便可起到很好的緩解腹瀉的功效。

　　而在消化不良或嘔吐時(shí)，也可以用小米熬成粥吃，同樣能夠有效緩解。小米的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，因此女性在日常生活中應(yīng)該以此來滋陰。

　　4.健脾和胃

　　我國中醫(yī)指出，小米入脾、胃、腎經(jīng)，因此經(jīng)常食用具有健脾和胃的作用，尤其是對(duì)于一些長期脾胃虛弱的人更適合食用。

　　在煮小米粥的時(shí)候等到粥熟后稍稍冷卻沉淀，在上面一層可以看到浮有一層細(xì)膩的粘稠物這就是粥油，這種物質(zhì)具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效，尤其是適合患有慢性胃炎胃潰瘍的患者食用。

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