水果含有豐富的維生素以及各種無(wú)機(jī)鹽，經(jīng)常吃水果對(duì)我們的身體健康是非常有利的，所以我們要學(xué)會(huì)水果挑選方法。那么日常生活中怎么挑選水果呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著時(shí)尚健康欄目來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何挑選水果

　　蘋(píng)果

　　紅富士是我們大家都非常愛(ài)吃的蘋(píng)果，而且也是市場(chǎng)上比較多見(jiàn)的，所以日常生活中我們要學(xué)會(huì)正確的挑選方法。

　　正宗的紅富士蘋(píng)果首先表皮要白里透紅，紅得越勻稱，說(shuō)明味道越正，且上面有一條條紅色的絲紋，從果柄附近一直延伸到底部。

　　1.千萬(wàn)不要挑顏色青里透紅的，雖然水分也不少，但因?yàn)槌墒於炔粔颍粫?huì)很甜。

　　2.我們要看蘋(píng)果的外形，形狀要正一點(diǎn)，個(gè)頭大一點(diǎn)，我們還可以用手指頭在蘋(píng)果上敲幾下，如果有回聲一般是比較好的。

　　3.蘋(píng)果的產(chǎn)地也很重要，一般來(lái)說(shuō)陜西、甘肅的蘋(píng)果比較好吃。市場(chǎng)上賣(mài)得比較好的進(jìn)口蘋(píng)果是蛇果和加力果。

　　買(mǎi)蛇果要挑表皮顏色黑亮，果形呈圓柱形，個(gè)頭大一點(diǎn)，手指彈上去感覺(jué)有硬度，且會(huì)發(fā)出砰砰聲的。

　　買(mǎi)加力果要挑表皮青紅分明，帶條紋，個(gè)頭中等，同時(shí)也要有硬度的。注意別買(mǎi)顏色太黃的，說(shuō)明熟過(guò)頭了。

　　梨

　　梨也是我們大家都非常愛(ài)吃的水果，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃梨，不僅有潤(rùn)肺止咳的功效而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　挑皇冠梨要看表皮顏色是否白，外表是否細(xì)膩光滑，如果顏色有些發(fā)黃，很可能是黑心的;如果外表不光滑，摸上去感覺(jué)高高低低的，果肉就可能有釘(即吃上去感覺(jué)有硬塊)。

　　雪梨則主要看外表是否粗糙，越糙里面越可能是黑心瓤。還可以看果柄，如果黑到底部，說(shuō)明里面可能壞了。

　　1.果柄細(xì)一點(diǎn)。

　　2.底部圓一點(diǎn)。

　　3.外觀勻稱一點(diǎn)。

　　4.臍深一點(diǎn)。

　　香蕉

　　1、看其在運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)被撞傷。

　　2、看把形，一把香蕉里面每支個(gè)頭都要適中，果形沒(méi)有棱角且比較圓潤(rùn)，整體看上去比較整齊。

　　3、看顏色，表皮要通體呈黃色且沒(méi)有其他雜質(zhì)，如果有黑色或有斑點(diǎn)說(shuō)明過(guò)熟了。

　　西瓜

　　1.先看外形，果形得是橢圓形且比較圓整，如果一頭尖一頭大，說(shuō)明可能激素用多了。

　　2.觀顏色，瓜色要比較綠，色澤比較深，且花紋感覺(jué)像是撐開(kāi)了一樣。

　　3.看西瓜藤，呈綠色表示比較新鮮，呈枯黃色說(shuō)明摘下來(lái)有段時(shí)間了。

　　4.用一只手托起，輕輕拍打，聽(tīng)聲音，如果太響，說(shuō)明熟過(guò)頭了，太悶說(shuō)明還沒(méi)熟。聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)有點(diǎn)空洞，托著的手感覺(jué)微微有震動(dòng)，則剛剛好。

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