胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成。

　　因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補氣健胃的功效。

　　很多人有生吃胡蘿卜的習(xí)慣。

　　不過鑒于胡蘿卜中的胡蘿卜素是一種脂溶性維生素，一定不要生吃，而是進行炒制等過油處理。

　　2、花椒

　　花椒是廚房里一味必不可少的調(diào)料，椒香四溢也是形容一種讓人食指大動的香氣的，水煮魚、辣子雞等的烹調(diào)都離不開花椒。

　　花椒含揮發(fā)油、生物堿、香豆素和有機酸，具有局麻、鎮(zhèn)痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗腫瘤、殺蟲等藥理活性。

　　3、蘑菇

　　蘑菇也是很好的食物。

　　蘑菇類因含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。

　　香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。

　　金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。

　　猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。

　　4、大蒜

　　家家戶戶的廚房里，都有大蒜這種食材，作為調(diào)味料，用大蒜可以讓食物更加香氣四溢。

　　而作為抗癌食物，大蒜也可謂是明星。

　　許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。

　　理療瑜伽練習(xí)

　　瑜伽山式

　　跪坐。十指相交，雙臂伸展平行地面。頭放低，下巴靠在胸骨上。將掌心轉(zhuǎn)向前方。

　　雙臂盡量向遠處伸展。深長而平穩(wěn)的呼吸。背部盡量向后弓起。保持姿勢1分鐘。

　　瑜伽門閂式

　　單膝跪地，身體直立。一側(cè)腿伸直，腳心落地。雙手背后。吸氣。呼氣，讓身體向伸直腿的一側(cè)彎曲。

　　注意這時要將你的胸腔挺出。控制姿勢1分鐘。換另一側(cè)，重復(fù)。

　　瑜伽牛面式

　　雙腿在身體前側(cè)交叉，大腿相互接觸;將右膝放在左膝蓋上。坐在兩腳后跟之間，雙腳盡量向臀部靠近，背部保持垂直。

　　右手舉起從肩膀后側(cè)向下彎曲，左手反向，在背后與左手相握，緊緊扣住，保持姿式，進行8個呼吸。還原，交換兩腳兩腿及雙臂的位置重復(fù)。

　　瑜伽樹式

　　雙手合掌并攏，兩手臂用力互朝相反方向推。將一側(cè)腿提起踩住另一側(cè)大腿內(nèi)側(cè);或者單腿站立，膝蓋彎曲，另一側(cè)腳踝放于彎曲的膝蓋上方。

　　將該關(guān)鍵字已經(jīng)被屏蔽的手臂高舉過頭。雙臂向上伸展。保持姿勢1分鐘。

　　瑜伽T形狀式

　　把手放在臀部上,上身直著向前傾，抬起左腳,尋找平衡,然后上身完全向前,提起左腿直到身體和左腿平行。

　　充分伸展左腿,從臀部到腳趾。保持臀部正直,臉朝向地板。雙臂在身體兩側(cè)伸直,手心朝里面。

　　保持5次呼吸的時間。如果這個動作對你來說難度太大，你在初的時候可以把腿架在一把椅子上。