五、鳳梨

　　鳳梨酵素能分解蛋白質(zhì)，使腸胃蠕動(dòng)，是腰部肥胖和慣性便祕(mì)者佳瘦身水果。

　　將鳳梨果肉泡在鹽水中，可避免食用后容易嘴破。將鳳梨片放在開水裡略煮后再吃，也可減少過敏癥狀。

　　六、番茄

　　番茄熱量低，且維生素A、C、E、B 群及果膠等含量豐富，可提供飽足感、幫助排泄，降低脂肪吸收率。

　　想加強(qiáng)吸收維生素，可吃小番茄或喝新鮮番茄汁;欲吸收茄紅素，可將番茄入菜烹煮。

　　七、小黃瓜

　　小黃瓜含有生物鹼，有益代謝;富含鉀，可加速排除廢物。食用小黃瓜可消除水腫、修飾雙腿曲線。

　　小黃瓜和鳳梨、蝦仁入鍋快炒，具有利尿消腫、淡化黑斑、美容養(yǎng)顏的作用。

　　八、冬瓜

　　冬瓜中的丙醇二酸，能抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪，避免脂肪囤積;另含葫蘆巴鹼，能促進(jìn)代謝，是減肥塑身的優(yōu)良食材。

　　將冬瓜瓤、籽和瓜肉一起入鍋煮湯食用，能加強(qiáng)利尿消腫的效果。

　　九、綠花椰菜

　　綠花椰菜含膳食纖維，可潤(rùn)腸通便，防止廢物與脂肪囤積體內(nèi)，達(dá)到瘦身效果。

　　綠花椰菜快速汆燙，可避免養(yǎng)分流失;若用蒸、炒方式烹調(diào)，可保留營(yíng)養(yǎng)美味。

　　十、芹菜

　　芹菜含有植物酵素，能代謝熱量和脂肪，有利於體內(nèi)環(huán)保。

　　芹菜葉比莖含有更多維生素和礦物質(zhì)，可代替芫荽(香菜)剁碎入湯烹煮。