海帶雪梨番茄湯
材料:海帶;雪梨;番茄;無花果;蜜棗;瘦肉;陳皮少許;鹽適量。
做法:
①瘦肉洗干凈,汆燙后再沖洗干凈。陳皮浸軟刮去瓤。煲滾適量水,
?、谙潞?、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。
?、垤覞L后改慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即成。
星期三:
早餐:一杯牛奶、一個花卷,一個蘋果
午餐:熘魚片
材料:草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克
調(diào)料:色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許
做法:
1、將草魚收拾干凈,切片,沾裹干淀粉用溫油滑熟;木耳泡發(fā),洗凈;廣東菜心擇洗干凈;蔥、姜切末。
2、鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥、姜末爆香,再加入魚片、木耳、菜心炒勻,加鹽、料酒調(diào)味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調(diào)味,請勿加熱量高的沙拉醬。
什錦烏龍粥(1~2碗)
材料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,紅小豆20克,干荷葉、烏龍茶適量。
做法:
?、賹⑶?種原料淘洗干凈,一同放入鍋內(nèi),加水煮至豆熟。
?、诜湃胗么旨啿及玫母珊扇~、烏龍茶,再煮7-8分鐘,取出紗布包,即可食用。