星期四:
早餐:黑米紅豆粥一碗,一個煮雞蛋,一蝶涼拌蘿卜絲
午餐:芹菜炒墨魚
材料:芹菜150克、墨魚150克,蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許
調(diào)料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙
做法:
1、將芹菜擇洗干凈,切段;墨魚清除內(nèi)臟,洗凈,切段后改花刀,用開水汆燙,瀝干水分。
2、鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟,放入蔥花爆香,放入芹菜段翻炒幾下,再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻,后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻,裝盤即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
赤小豆粥(1~2碗)
材料:赤小豆250克,大米100克,食鹽、味精少許。
做法:
赤小豆、大米淘凈入鍋,加水適量,用武火燒沸,再用文火熬成粥。
星期五:
早餐:紅薯大米粥一碗,一個咸鴨蛋
午餐:玉米須菊花粥
材料:玉米須10克、菊花10克、大米200克
調(diào)料:鹽1小匙
做法:
1、將新鮮玉米須以溫水略泡,沖洗干凈。菊花去蒂,摘下花瓣,洗凈。大米淘洗干凈。
2、鍋內(nèi)倒入清水、玉米須,煮10分鐘后濾去玉米須,加入大米煮至粥成,再放入 鹽、菊花、玉米須,略滾即成。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
海帶雪梨番茄湯(1~2碗)(做法參照上文)
星期六:
早餐:紅薯大米粥一碗,一個咸鴨蛋
午餐:燕麥片粥
材料:燕麥片200克
做法:
鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。