其實(shí),蘋果不僅可以生吃,還可以泡著喝,小編首先給大家推薦的是蘋果醋。蘋果醋是一種果汁飲料,這里的醋并不是廚房里的食醋,而是指蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋,再兌以蘋果汁等原料制成的飲品。
我們可以從超市買現(xiàn)成的蘋果醋來喝,也可以在家自制蘋果醋。蘋果醋的口味酸中帶甜,甜中帶酸,既沒有原醋的酸澀味,還帶有果汁的香甜,所以喝起來是非常爽口的。蘋果醋不僅好喝,還具有顯著的減肥功效。
蘋果醋雖然喝起來酸酸的,但它屬于堿性飲料,對身體健康非常有好處。蘋果醋中含有豐富的有機(jī)酸、果膠和維生素,可以將體內(nèi)多余的脂肪轉(zhuǎn)移成體能消耗,并促進(jìn)體內(nèi)糖分和蛋白質(zhì)的代謝,幫助我們控制和調(diào)節(jié)體重,讓身材變得優(yōu)雅迷人。
不過,我們好在飯后飲用蘋果醋,這樣還可以促進(jìn)腸胃的消化和吸收。另外,胃酸分泌過多的人好不要喝蘋果醋。如果我們能堅持飯后喝杯蘋果醋,狂減十斤贅肉就不再是種妄想。
三、蘋果酒的功效
蘋果除了可以泡在醋里喝以外,還可以泡在酒里喝,也就是所謂的蘋果酒。蘋果酒是世界上第二大果酒,它的產(chǎn)量僅次于葡萄酒,在歐美和澳洲等地區(qū)受到廣泛的歡迎。蘋果酒是以蘋果為主要原料,經(jīng)過破碎、壓榨和發(fā)酵等一系列加工而釀制出來的果酒。
蘋果酒的主要原料就是蘋果,它不僅含有蘋果的營養(yǎng)成分,還含有蘋果發(fā)酵后產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果酒中含有豐富的果酸、氨基酸和鈣、鎂等礦物質(zhì),可以促進(jìn)腸胃的消化和吸收,維持身體的酸堿平衡。
蘋果酒的口感清醇,營養(yǎng)價值極高,具有軟化血管、降低血脂和開胃的保健功效。除此之外,蘋果酒中含有丙酮酸,它被譽(yù)為“脂肪燃燒劑”,適量的丙酮酸濃度可以使人體達(dá)到供需平衡和胖瘦適宜的狀態(tài)。堅持飲用蘋果酒,就可以幫助我們減去一身的贅肉。
四、蘋果的其他食用方法
上文說到蘋果的食用方法主要有生吃和泡著喝,除了這兩種方法以外,蘋果還有很多食用方法。這樣吃蘋果不僅健康美味,還具有很好的保健功效,對身體健康有諸多的益處。