長鏈脂肪酸是我們脂肪的一種組成部分。脂肪對于我們?nèi)梭w來說，具有非常重要的意義。但是如果脂肪含量過高，導(dǎo)致體重嚴(yán)重超標(biāo)，那么就會對我們的健康造成威脅。到底如何控制脂肪才好呢?減肥瘦脂的方法你了解嗎?

　　長鏈脂肪酸

　　血中脂肪酸主要是以酯化形成存在。其中約45%與甘油、15%與CH、35%與PL合成酯、僅有5%脂肪酸呈游離狀態(tài)，主要是長鏈脂肪酸。

　　正常值

　　氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法：占總脂肪酸0.014%。

　　臨床意義

　　升高：腎上腺白質(zhì)營養(yǎng)不良癥(ALD)。

　　注意事項(xiàng)

　　若血清游離脂肪酸濃度大于2mmol/L可適當(dāng)稀釋后再測。

　　控制脂肪

　　可以通過仰臥起坐或者其他針對性的鍛煉來加強(qiáng)腹部肌肉，但是這些不會使你減少腹部脂肪。幸運(yùn)的是，特定的飲食和運(yùn)動策略對此有效，它可以幫助你減少多余的體重，降低身體的脂肪含量。為了反擊凸起的腹部，你要謹(jǐn)遵以下步驟：

　　健康飲食。尤其以素食為主，例如水果、蔬菜以及所有的谷物，精藝蛋白質(zhì)，低脂乳制品。減少存在于肉類以及高脂肪乳制品，例如芝士和黃油中的飽和脂肪酸的攝入。選擇含有適量單一不飽和脂肪和多聚不飽和脂肪的食物---如魚肉、堅(jiān)果以及一些蔬菜油--來取代。

　　注意檢查攝入量。即使你選擇了健康的食物，熱量還是會累加的。在家里，減少你的食量。在餐廳，與其他人共食---或者只吃自己餐盤中的一半食物，把其余的帶回家第二天再吃。

　　在日常活動中增加鍛煉。美國人類服務(wù)與健康部建議大部分健康的成年人要進(jìn)行適度的有氧運(yùn)動。例如每周至少150分鐘的快步行走，或者劇烈一些的有氧運(yùn)動，比如每周至少75分鐘的慢跑。此外，每周好進(jìn)行兩次以上的力量訓(xùn)練的練習(xí)。如果你想要減少重量或者達(dá)到特定的健身目標(biāo)，你還需要除此之外的更多練習(xí)。

　　減少腹部脂肪的飲食方法

　　多攝入蛋白質(zhì)。全部為精益蛋白質(zhì)是理想的，例如蛋清、魚、雞以及帶有一點(diǎn)五花肉或肥肉的精瘦肉。消化蛋白質(zhì)需要更多的能量，而且有利于形成肌肉。

　　鍛煉肌肉有助于脂肪燃燒。在變得強(qiáng)壯的同時(shí)能加速新陳代謝，以指數(shù)速度燃燒脂肪。請?jiān)谥贫ㄥ憻挿桨笗r(shí)謹(jǐn)記這一點(diǎn)。

　　減脂運(yùn)動

　　吃適宜的食物。用水果蔬菜來代替白面包、通心粉、肥肉和白糖。如果一頓飯里1/2 到2/3是蔬菜，你的盤子可能比以前還要滿。

　　每周日去購物。在百貨店里走上一圈，采購各種顏色的食物，接下來的兩周只能吃全谷物、水果、蔬菜和精益蛋白質(zhì)。

　　喝低脂牛奶。高蛋白的希臘酸奶、脫脂奶甚至低脂奶酪都能產(chǎn)生飽腹感，并減少促進(jìn)脂肪堆積的鈣三醇的分泌。每天至少喝6盎司(170克)酸奶，選擇無糖或低糖食物而非高糖制品。

　　用全谷物食品代替細(xì)糧。但是不能只吃全麥面包，還要吃藜麥、燕麥、蘋果、香蕉、亞麻和野生稻米。這些纖維食物有助于促進(jìn)消化過程、刺激消化系統(tǒng)、減少脂肪。

　　改變脂肪類型。在接下來幾周將身體里的脂肪轉(zhuǎn)換成單不飽和脂肪，即堅(jiān)果、橄欖、橄欖油、亞麻籽、奶油果中的脂肪。

　　吃富含全麥、蛋白質(zhì)、單不飽和脂肪的食物。例如一杯含希臘酸奶、杏仁奶油、燕麥的蛋白質(zhì)奶昔，或是一片涂有花生奶油的全麥面包，都能產(chǎn)生持久的飽足感，并提供人體所需蛋白質(zhì)。

　　選擇劇烈的運(yùn)動。不是所有形式的運(yùn)動都能達(dá)到相同的燃燒脂肪的效果，接下來的兩周需要高強(qiáng)度的鍛煉，例如跑步、成圈游泳、公路自行車、劃船或進(jìn)行從簡單到適度鍛煉的訓(xùn)練營。

　　在接下來兩周做六次力量訓(xùn)練?？梢砸恢馨才湃渭锤籼煲淮巍?-5磅(1.8-2.3公斤)的自由負(fù)重開始，如果可以的話增加到7磅(3.2公斤)。