減肥是很多人一直在努力的事情，但可能對(duì)于很多人來說，自己本身就是吃胖的，是正宗的“吃貨”，既想要減肥，但又想繼續(xù)開心地吃東西，如果能有種食物能讓人越吃越瘦，那是再好不過了。所謂有需求就有市場(chǎng)!網(wǎng)上盛傳有一些“負(fù)卡路里”的食物，能越吃越瘦，可信嗎?這種食物真的存在?減肥的人不妨多看看負(fù)卡路里食物能讓人越吃越瘦嗎，或許現(xiàn)實(shí)和理想并不一樣。
大家應(yīng)該都知道卡路里是一種熱量單位，如果食物本身的熱量小于身體吸收消化所消耗的熱量，這種食物就可以被稱之為負(fù)卡路里食物，但是現(xiàn)實(shí)或許沒有想象中這么美好。
人體在吸收和消化各種營養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，需要消耗一定的熱量，這是食物的一種熱效應(yīng)，而實(shí)際上，食物的熱效應(yīng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于食物本身的熱量，一般不會(huì)超過食物本身的30%，剩下來的會(huì)被吸收，怎么都不會(huì)出現(xiàn)負(fù)的卡路里的。
非要找出一種負(fù)卡路里食物，也不是沒有，涼水就是，沒有熱量，喝進(jìn)肚還需要消耗熱量。但依靠喝涼水消耗的這一點(diǎn)熱量太少了，要想成功減肥，得喝非常多的涼水，而最后的結(jié)果更可能是生病。
此外，還有綠茶等茶飲，如果說不加糖也不含油脂，在某種意義上確實(shí)是“負(fù)卡路里”食物，茶水中有多酚類物質(zhì)，能降低蛋白酶等消化酶的活性，可以妨礙其他食物的吸收和消化率，給身體帶來的熱量確實(shí)是負(fù)的，但對(duì)于消化能力正常的人來說，除非每天大量喝濃茶才能達(dá)到減肥效果，但這就不健康了。
芹菜在很多人看來是負(fù)卡路里食物，芹菜中的熱量很低，膳食纖維很高，但如果我們只吃芹菜一種食物，吃得越多，攝入的熱量會(huì)越高，其實(shí)不存在什么負(fù)卡路里的問題。
