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[食話實說] 20150306四川電視臺食話實說:一品鮑魚的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:一品鮑魚是一道福建省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于閩菜系。此菜汁白,蛋黃,菇黑,鮑魚紅,口感嫩滑滋潤。鮑魚切成薄片。鴿蛋煮熟去殼
[食話實說] 20140609四川電視臺食話實說:抄手的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:抄手的做法食材抄手皮600g、五花肉300g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、辣椒油適量、姜沫適量、蒜沫適量、蔥花適量、生抽
[食話實說] 20140621四川電視臺食話實說:甜皮鴨的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請
[食話實說] 20140622四川電視臺食話實說:辣子兔的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:辣子兔的做法材料兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜顆粒,老抽,味精。做法1、兔子洗
[食話實說] 20140711四川電視臺食話實說:冒腦花的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快
[食話實說] 20140715四川電視臺食話實說:豬腳面的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:豬腳面是廣東一帶的漢族風(fēng)味小吃,屬于粵菜系。湯色金紅、豬腳酥爛、湯汁鮮美、豬腳滑潤。選擇豬的前腳,短粗、肥嫩、潔白、新鮮的
[食話實說] 20140718四川電視臺食話實說:耗兒魚的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:耗兒魚地方名:馬面魚、象皮魚、孜孜色、皮匠刀、面包魚、燒燒魚、扒皮魚、羊魚、老鼠魚、迪仔、沙猛。在中國大陸基本都叫耗兒
[食話實說] 20140720四川電視臺食話實說:麻辣雞片的做法
   下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,
[食話實說] 20140724四川電視臺食話實說:兔頭的吃法
 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:兔頭是四川成都,山西大同的漢族名小吃。有多種專門的吃法,通常有麻辣,五香兩種口味,具有骨頭多,肉少,越吃越香等特點。吃兔
[食話實說] 20140726四川電視臺食話實說:碳烤羊腿做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:碳烤羊腿做法材料羊腿一條,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,孜然顆粒,料酒,鹽,面粉,雞蛋一個。做法羊腿整理干凈,在肉厚的
[食話實說] 20140731四川電視臺食話實說:脆皮火燒的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:選用上好帶皮豬前夾肉,在自家秘制老鹵汁里足足燉上兩個小時,再燜它兩小時,直到整塊肉吸收到飽飽的鹵汁。這時候的鹵肉,已經(jīng)
[食話實說] 20140817四川電視臺食話實說:海帶湯的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:海帶的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及碘等多種微量元素。
[食話實說] 20140820四川電視臺食話實說:燒魚面的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:燒魚面的做法燒魚面是一道美食。主要原料食堿水面條500克,料酒2.5克,鮮鯉魚500克,味精、胡椒粉各1克,熟豬油15
[食話實說] 20140829四川電視臺食話實說:如何挑選甲魚
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快
[食話實說] 20140904四川電視臺食話實說:鴨肉面怎么做
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:鴨肉面怎么做用料面條(生)適量、鴨肉(鹵)適量、芝麻少許、苦菊1把、橄欖油少許。做法1.面條煮熟后撈出過涼開水,再用橄
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