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- 胡蘿卜是大家經(jīng)常會吃的食物,它的口感質(zhì)脆味美,里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較多,所以一直被人們稱為“小人參”。 經(jīng)常吃胡蘿卜的人,知道胡蘿卜有哪些功效嗎?胡蘿卜