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[食全食美] 20150427食全食美菜譜:牛金生講熘魚做法
魚相信大家都愛吃。魚的營養(yǎng)價值很高,不僅富含豐富的蛋白質(zhì),而且可以降低血壓,是一種很不錯的食物。所以,家家戶戶都喜歡做關(guān)于魚的料理。接下來我們就請牛金生專家來給
[食全食美] 20150331食全食美菜譜:趙彥強講芝麻丸子做法
芝麻我們都吃過,很多人喜歡吃芝麻也是因為它的香味和口感。當(dāng)然它的營養(yǎng)價值也是很重要的。在做一些菜的時候人們會常常把芝麻放進去調(diào)味。我們今天要講的就是芝麻丸子的做
[食全食美] 20150330食全食美菜譜:尹彪講醬燒大排的做法
排骨我們都吃過,排骨的營養(yǎng)價值高,做法又很多,所以人們對排骨似乎百吃不厭。今天要給大家介紹的是醬燒大排的做法。下面就讓我們的尹彪大廚來教教大家怎么做好吃的醬燒大
[食全食美] 20150327食全食美菜譜:張偉講酸菜小筍的做法
酸菜是很開胃的一種小菜,酸菜不僅可以用來做開胃的小菜,也常常用來和一些食物一起烹制,增進食欲。今天小編要給大家推薦的是酸菜小筍。下面就讓我們的張偉大廚來教教大家
[食全食美] 20150326食全食美菜譜:尹彪講肉丁饅頭的做法
面食是很多人都喜歡吃的一種主食,在我們中國,大多是以米和面為主,在面食的做法中,饅頭是很多人都喜歡吃的。不僅好吃,營養(yǎng)價值還非常的高。我們今天要給大家推薦的是肉
[食全食美] 20150324食全食美菜譜:尹彪講驢打滾的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:驢打滾是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒
[食全食美] 20150322食全食美菜譜:王慶偉講蒸碗的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:蒸碗的做法蒸碗是中國西部的一種吃法,現(xiàn)在在中國部分地區(qū)演化為團圓飯的標(biāo)志。蒸碗的構(gòu)成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸子等
[食全食美] 20150318食全食美菜譜:牛金生講醬燜羊肉做法
羊肉是指從羊身上得出的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。
[食全食美] 20150316食全食美菜譜:鄧伯庚講滑炒豬肝做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:本期嘉賓介紹鄧伯庚男,北京市外事學(xué)校烹飪專業(yè)部主任,中式烹飪高級技師,經(jīng)過他改良的菜品不僅美味還更加有營養(yǎng)?;簇i肝的
[食全食美] 20150311食全食美菜譜:鄧伯庚講豉香豆腐做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)
[食全食美] 20150309食全食美菜譜:牛金生講蒜蓉鴨脯做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:蒜蓉鴨脯的做法食材明細鴨脯肉一塊、蒜兩個、姜一小塊、烤肉醬、醬油、料酒、鹽。做法1、一個蒜剁成蓉,另一個蒜切粒,姜切粒鴨脯
[食全食美] 20150311食全食美菜譜:鄧伯庚講豉香豆腐做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)
[食全食美] 20150304食全食美菜譜:牛金生講汆花鰱的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:本期嘉賓介紹牛金生男,中國烹飪大師,北京市工貿(mào)技師學(xué)院烹飪講師,擅長烹制適合家庭制作的川魯菜肴。汆花鰱的做法原料鳙魚(花鰱
[食全食美] 20150302食全食美菜譜:鄧伯庚講蘿卜羊排做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:蘿卜燉羊排是川菜菜譜之一,以蘿卜為制作主料,蘿卜燉羊排的烹飪技巧以燉菜為主,口味屬于咸鮮味。蘿卜燉羊排的特色:湯色清澈,清
[食全食美] 20150227食全食美菜譜:周峰講水煮鱖魚的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:金湯水煮鱖魚的做法金湯水煮鱖魚是廣東人愛吃的一道菜,鱖魚肉質(zhì)細滑,柔嫩如水,用蛋液滑過就更是柔嫩細膩了。水煮讓肉質(zhì)保留
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