2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。
3、將湯圓下鍋煮熟，即成。
7、琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
調(diào)料：白糖、色拉油。
做法
1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用。
2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后，繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。
8、海參
海參因?yàn)楦缓喾N營養(yǎng)成分，自古就是美味佳肴和養(yǎng)顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)，有養(yǎng)血潤膚、滋陰補(bǔ)腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭發(fā)更烏黑、更潤澤。
9、鮑汁海參
原料：海參、西蘭花、香菇。
調(diào)料：鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。
做法
1、海參發(fā)開，和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下。
2、砂鍋內(nèi)放入適量鮑魚汁和高湯，用鹽、雞精調(diào)味，熬成濃汁，下入全部原料，小火煨30分鐘左右即成。
