藥食同源，食用方法多

　　直接食用

　　剛剛采摘下來的枸杞鮮果，洗凈后可以直接食用，味道有點(diǎn)甜、有點(diǎn)酸，還有點(diǎn)苦。

　　把鮮果除去果柄，放入烘干機(jī)烘干后，就成為枸杞干果。干果通常按大小和收獲季節(jié)分為幾級(jí)，干果可以直接食用，只是這樣直接吃有籽，苦味較重，口感不太好，很多人不能接受。

　　在成品枸杞子中可能會(huì)有些顆粒末端有非霉變的小黑點(diǎn)，那是枸杞姑娘采摘鮮果時(shí)不小心碰傷的，并不妨礙食用。

　　泡茶

　　枸杞泡茶可以直接將枸杞放在開水中，浸泡后飲用，也可以在泡枸杞水的時(shí)候在水里面加一點(diǎn)茶葉或者加幾粒紅棗。

　　煲湯

　　在用雞、羊肉、牛尾煲湯時(shí)，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。

　　煮粥

　　這里給大家介紹一下參枸豆蓮滋陰亮發(fā)粥的做法。高麗參10克，枸杞子15克，黑豆15克，蓮子10克，薏苡仁10克，粳米100克，紅棗10枚。將以上原料混合煮粥。每日食用1次，適用于體疲乏力、肢體困倦、皮膚松弛、關(guān)節(jié)酸痛等者服用。

　　適宜人群

　　任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃干果20克左右比較合適;如果想起到治療的效果，每天好吃干果30克左右。

　　作為補(bǔ)腎的佳品，枸杞子既可以用來滋補(bǔ)保健，也可以用來輔助治療一些疾病。很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，枸杞子不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。

　　所以，一般人都能吃枸杞子。但適合吃枸杞子的人是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，尤其是腎陰虛弱的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。

　　如何挑選好枸杞

　　枸杞在超市里面、小市場(chǎng)、中藥店里面都有出售。那怎么去判別枸杞的質(zhì)量好壞呢?

　　一般來講，枸杞呈長(zhǎng)扁形，顏色呈暗紫色的話質(zhì)量比較好。如果通過外觀不容易辨別枸杞的好壞的話，也可以將枸杞放在水中。如果枸杞浮在水面上，表明質(zhì)量比較好，如果是很快沉下去了，則質(zhì)量一般。

　　當(dāng)然，也可以親自品嘗一下。枸杞甘甜但不會(huì)太甜，口感純正無苦澀和其他異味則質(zhì)量比較好。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過上文的介紹，大家知道腎虛的癥狀有哪些了吧，那么你的身體出現(xiàn)透支了嗎?你的身體還好嗎?一定要注意自己的情況，千萬(wàn)不可隨意的揮霍哦!適當(dāng)吃枸杞有益于補(bǔ)腎，你可以試試哦!