2、卵磷脂

　　卵磷脂又叫蛋黃素，它與蛋白質(zhì)、維生素并列為“第三營(yíng)養(yǎng)素”，屬于一種混合物。其主要的構(gòu)成成分包括脂肪酸、甘油、磷脂等。很多人都知道卵磷脂對(duì)人體有好處，但是卻并不知道具體有哪些功能。

　　卵磷脂可以減少脂肪在血管內(nèi)停留的時(shí)間，防止血管硬化以及由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷，有助于調(diào)節(jié)血脂，并將附著在血管內(nèi)壁的“垃圾”清理干凈。正是因?yàn)閾碛羞@么多的功效，卵磷脂才會(huì)被人們公認(rèn)為“血管清道夫”。別看卵磷脂這么神奇，但其實(shí)很多食物中都有它的身影，包括常見(jiàn)的雞蛋、大豆等。

　　3、維生素E

　　如今的生活水平越來(lái)越高，人們對(duì)于健康的重視程度也逐漸上升，優(yōu)越的物質(zhì)水平使人們并不缺乏脂肪，但是隨之遇到的問(wèn)題就是維生素的攝入不足。在眾多的維生素中，維生素E的以其優(yōu)秀的抗氧化效果獲得了人們的青睞，它可以保護(hù)細(xì)胞并改善脂質(zhì)的代謝，讓血栓無(wú)法在血管內(nèi)進(jìn)行積聚。

　　此外，還可以預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等多種和血管有關(guān)的疾病，堅(jiān)持適量食用含有維生素E的食物還可以在一定程度上延緩身體的衰老，讓血管擁有更強(qiáng)的“防御力”。含有天然維生素E的食物非常之多，其主要分布在各種種子以及油中，同時(shí)谷類、堅(jiān)果類以及綠色蔬菜中都含有一定量的維生素E，特別是在玉米、芝麻、葵花籽中更為豐富。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于一些可以幫助人體清理血管的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)雖然用肉眼看不見(jiàn)、摸不著，但是它們卻是的的確確真實(shí)存在在各種各樣的食物里。在血管問(wèn)題日趨嚴(yán)重的今天，我們一定要提高警惕，并且在飲食上作出相應(yīng)的改變，攝入足夠多的對(duì)血管有好處的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能讓血管真正的健康起來(lái)。

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