便秘是很多人都會遇到的一個問題,被便秘所困擾是讓人非常頭疼的一個問題。便秘的時候,找清楚原因是非常重要的。今天小編給大家講講便秘的原因是什么、怎樣預(yù)防便秘以及每天什么時候排便好。
便秘的原因
膳食纖維攝入少 便秘風(fēng)險增
便秘的主要癥狀為排便次數(shù)減少,糞便干硬和排便困難。具體來說,可表現(xiàn)為每周排便少于3次,排便費勁,排便時間長,甚至需要一些手法輔助才能通便,排出的糞便質(zhì)硬,量少,有排便不盡的感覺。
便秘的情況不僅僅是說排不出便,排便量少以及有排不盡感的時候,也是屬于便秘的的發(fā)生。
便秘的因素有很多,大多數(shù)人是由于腸道蠕動異常引起的,這種便秘跟不良的生活方式息息相關(guān),飲食不當(dāng)就是原因之一。如果一個人吃得過于精細(xì),粗雜糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物攝入過少,加上水分?jǐn)z入不足,產(chǎn)生的食物殘渣量便不足以刺激腸的蠕動;當(dāng)這些食物殘渣在結(jié)腸中滯留,在這期間水分被腸道過多吸收,形成干硬而又量少的糞便,進(jìn)入直腸后沒有足夠的壓力去刺激神經(jīng)產(chǎn)生排便反射,于是“不翔的預(yù)感”就這么產(chǎn)生了……除了飲食,不良的排便習(xí)慣和精神心理因素也可誘發(fā)并加重便秘。
想擺脫便秘的煩惱,除了保持愉快心情之外,還要盡量避免緊張、焦慮外,還要從改變生活習(xí)慣著手。
怎樣預(yù)防便秘
每天攝入25克纖維素,多吃豆類全谷類
飲食防便秘,主要是通過增加膳食纖維攝入量和保證水分?jǐn)z入充足,以增加糞便體積、軟化糞便,進(jìn)而促進(jìn)排便。具體措施包括每天8杯水(約1500~2000ml),多吃全谷物、薯類、蔬菜水果等。
多數(shù)受便秘困擾的人都存在膳食纖維素攝入不足的情況。閆鳳說,一般一個成人每天膳食纖維的攝入量應(yīng)達(dá)到25~35克。按照平衡膳食寶塔建議一般成人每天攝入谷薯類250~400克,其中全谷物和雜豆50~150克,新鮮薯類50~100克、大豆和堅果制品25~35克、蔬菜500克、水果200克基本能滿足膳食纖維的推薦量。
但對于大多數(shù)人尤其是上班族來說,膳食纖維的攝入量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的——在多數(shù)上班族一天攝入的食物中,可提供膳食纖維的食物約為300克米面制品,多數(shù)為精制谷物、250~400克蔬菜、250~300克水果,通常僅含有12~15g的膳食纖維。
想要達(dá)到每天25~35g的膳食纖維攝入量,需要設(shè)計一些食譜,巧妙地搭配食物。
一般來說,豆類和全谷類食物膳食纖維含量較高,可以適當(dāng)多吃點,比如:
全小麥:每100克含12.2克。
玉米(干):每100克含14.4克。
豌豆:每100克含12.2克。