如果大家對(duì)中醫(yī)有研究的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)人家中醫(yī)有些做法還是比較對(duì)的,就比如中醫(yī)一般都是會(huì)用紅棗來(lái)調(diào)理氣虛、血虛,會(huì)對(duì)體乏無(wú)力、面無(wú)華色等癥狀有所改善,沒(méi)有直接說(shuō)補(bǔ)血,補(bǔ)血中醫(yī)也是推薦吃動(dòng)物肝臟等食物。
再給大家舉一個(gè)例子,可能感受會(huì)更加明顯,就比如在肉類食物中,存在一種非常特殊的營(yíng)養(yǎng)素,就是維生素B12,也就只有紫菜和海帶會(huì)稍微有一點(diǎn)點(diǎn),在普通蔬菜中幾乎都沒(méi)有,身體缺乏維生素B12就會(huì)導(dǎo)致惡性貧血、小腸疾病等等,所以從上文大家也能發(fā)現(xiàn),其實(shí)長(zhǎng)期不吃肉,對(duì)我們的身體也并不好。
如何才能做到健康的吃肉呢?
有的朋友可能就會(huì)焦慮,吃也不好,不吃也不好,真的是瞎子算卦兩頭截,好處和壞處都讓你說(shuō)了,那我們到底是吃還是不吃呢?其實(shí)只要我們吃的方法得當(dāng),也是能避開發(fā)胖等壞處,不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生影響,尤其是我們年級(jí)稍微大一點(diǎn)的人,吃肉就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵、溶脂性維生素,性價(jià)比最高的方法。
想要自己的身體更加健康,醫(yī)生還是建議大家多看看膳食指南給出的指導(dǎo),因?yàn)檫@里面還是比較權(quán)威的,在理想膳食的模式下面,指南里面是建議身體健康的成年人,每天吃的肉量盡量不要超過(guò)75克,可能有的人還不能清晰的形成概念,這到底是多少,簡(jiǎn)單的舉個(gè)例子,比如我們平常吃的一個(gè)雞腿,大概就能在100克以上,在去掉雞腿骨之后,重量大概也就是在70到90克之間。
所以換算一下,自己大概每天就能吃那么丁點(diǎn)的肉,要是實(shí)在控制不住自己的話,也能聚一聚,一個(gè)星期攝入量不超過(guò)500克,也就是一斤,這樣大家肯定就能達(dá)到了,還有就是吃肉盡量吃雞肉、魚肉、蝦等肉類食物,少吃豬肉、牛肉等紅肉,在烹飪的時(shí)候采用蒸煮燉炒的方法,避免煎炸,油溫過(guò)高也會(huì)破壞肉類中的營(yíng)養(yǎng)素,肥肉盡量不要吃,里面飽和脂肪酸會(huì)增加我們患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),培根、熱狗等加工肉類也要少吃。
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