4,吃菜時不要喝湯——錯誤

　　許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例，小白菜炒好后，維生素C會有70%溶解在菜湯里，新鮮豌豆放在水里煮沸3分鐘，維生素C有50%溶在湯里。

　　5,炒菜時多吃蔬菜——錯誤

　　有些人為了減肥不食脂肪而偏愛和肉一起炒的蔬菜。研究發(fā)現(xiàn)，凡是含水分豐富的蔬菜，其細(xì)胞之間充滿空氣，而肉類的細(xì)胞之間卻充滿了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸魚或炸排骨所含的油脂還多。

　　6,吃素不吃葷——錯誤

　　時下素食的人越來越多，這對防止動脈硬化無疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。吃素至少有四大害處：一是缺少必要的膽固醇，保健門戶而適量的膽固醇具有抗癌作用;二是蛋白質(zhì)攝入不足，www.51bjmh.com這是引起消化道腫瘤的危險(xiǎn)因素;三是核黃素?cái)z入量不足，會導(dǎo)致維生素缺乏四是嚴(yán)重缺鋅，而鋅是保證機(jī)體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素，一般蔬菜中都缺乏鋅。

　　7,牛奶和豆類混食有毒——錯誤

　　無論是牛奶還是豆子在被消化，時都會在體內(nèi)釋放大量氣體，刺激腸道蠕動。將二者混食會引起腹痛等癥狀，但不存在毒性。

　　8,牛奶能治療胃潰瘍——錯誤

　　牛奶能中和消化道中的酸性物質(zhì)，因而能暫時緩解疼痛，然而牛奶中含有的鈣反而會增加上述酸性物質(zhì)，結(jié)果就是一段時間后疼痛癥狀更加明顯。

　　9,用加熱過的洋蔥摩擦腹部能減緩腹痛——部分錯誤

　　熱量能使內(nèi)臟器官肌肉得到放松，進(jìn)而減緩疼痛感。實(shí)際上用一袋溫水就夠了，而且還不必去聞洋蔥那令人反感的氣味。

　　10,生雞蛋倒入啤酒或橙汁里更有營養(yǎng)——錯誤

　　生雞蛋不容易消化，而且在營養(yǎng)價(jià)值上同煮熟的雞蛋沒有區(qū)別。

　　總結(jié)：養(yǎng)生保健是不分年齡、性別的。只要讓自己身體健康，就離不開科學(xué)的養(yǎng)生方法。上面九大養(yǎng)生誤區(qū)一定要避免，為了更好的養(yǎng)生，一定要認(rèn)真看完。結(jié)合小編給大家推薦的養(yǎng)生保健方法，希望能夠幫助大家擁有更健康的身體，助你延年益壽，活得更年輕!