多次燒煮的開(kāi)水

　　任何水即使經(jīng)過(guò)相應(yīng)的處理，都會(huì)存在一定的質(zhì)量問(wèn)題。水中含有細(xì)菌是很正常的，但多數(shù)人習(xí)慣將水不斷燒煮開(kāi)才食用。生活中有的人怕水不干凈，自來(lái)水要燒十幾分鐘以后再喝，也就是所謂的“千滾水”。自來(lái)水本身的礦物質(zhì)含量就比較高，水燒時(shí)間長(zhǎng)了，水蒸氣蒸發(fā)以后，水里的礦物元素就濃縮了。

　　水中的礦物質(zhì)有多種，日常使用的自來(lái)水都是達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，但由于不恰當(dāng)?shù)奶幚碜詠?lái)水，易使它變成“毒”水。自來(lái)水它本身鉛的含量是合格的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燒以后，水濃縮了，自來(lái)水也就不合格了。自來(lái)水都是用氯來(lái)消毒，水中的一些有機(jī)污染物，一旦跟氯結(jié)合，它會(huì)形成一種消毒副產(chǎn)物，屬于A類致癌物，燒的時(shí)間越長(zhǎng)，消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。

　　對(duì)于開(kāi)水的燒煮要多久比較適合，這些都是需要人們所了解的，以防在日后的煮水時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤的燒水方式。燒水時(shí)，好是一燒開(kāi)就關(guān)火，水燒開(kāi)以后，大部分的細(xì)菌都可以消滅，一般來(lái)講，除了有芽孢的那種菌，其他細(xì)菌病毒在水達(dá)到80度左右就死了。

　　隨意喝礦泉水

　　也許是因?yàn)榻鼛啄陙?lái)水污染比較嚴(yán)重，人們?cè)谑秤盟倪x擇上更加的謹(jǐn)慎?，F(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來(lái)接山泉水。但其實(shí)，并不是所有的礦泉水都適合飲用。

　　各個(gè)超市里售賣不同的礦泉水，其中礦泉水中含有的礦物質(zhì)是不同的，但如果隨意喝礦泉水，會(huì)給人體帶來(lái)不同程度的影響。有些地區(qū)的礦泉水含氟量就很高，雖然也是屬于礦泉水，但長(zhǎng)期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水，國(guó)家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn)，水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。

　　結(jié)語(yǔ)：在日常飲用水上，人們應(yīng)該重視起來(lái)，并不是經(jīng)過(guò)多次燒煮的開(kāi)水就一定干凈，也不是含有各種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)礦泉水就對(duì)人體健康起到促進(jìn)作用。在水的燒煮上要講究一定的科學(xué)性，在水的選擇上更要注重是否適合自身。只有注意以上幾點(diǎn)，才能使水成為養(yǎng)生水。