如何挑選蘋果

　　選購蘋果時(shí)，應(yīng)挑選個(gè)大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、氣味芳香的。表皮光潔無傷痕，色澤鮮 艷(表明比較成熟)的，用手握試蘋果的硬軟情況，太硬的話表明未熟，太軟則過熟， 軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質(zhì)松綿，一般質(zhì)量不佳。

　　新鮮蘋果結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存; 未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲(chǔ)藏 后可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時(shí)間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會(huì)嚴(yán)重影響蘋果的食用質(zhì)量。

　　另外，新鮮的蘋果表皮發(fā)黏，并且能看到一層白霜，這并不是因?yàn)榇蜻^蠟，而是一層天然的蠟性物質(zhì)，能夠保護(hù)蘋果。

　　生長時(shí)未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時(shí)間的蘋果是經(jīng)過貯藏的蘋果，所以味道不是很新鮮。

　　結(jié)語：以上就是今天給大家?guī)淼年P(guān)于生活中哪些蘋果不能食用的簡單介紹。雖然蘋果是一種常見的水果，但是我們并不能掉以輕心。很多時(shí)候，疾病就是通過這些普通的蘋果來對我們的身體健康產(chǎn)生危害的。所以大家在購買蘋果的時(shí)候一定要擦亮雙眼，盡量不要食用這些易中毒的蘋果。

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