檸檬水不知不覺已經(jīng)成了養(yǎng)生飲品里受歡迎的品種之一，人們喜歡在喝的時(shí)候加入一些蜂蜜，這樣能夠同時(shí)吸收檸檬和蜂蜜的營養(yǎng)的營養(yǎng)，而且還非常美味。喝檸檬水的誤區(qū)有哪些?喝檸檬水的好處是什么?一起來看一下吧!
喝檸檬水的誤區(qū)
會(huì)促進(jìn)結(jié)石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。
實(shí)際上，檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石，相反，檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的，而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的，甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
用熱水
一說到喝水養(yǎng)生，很多人都自然的想到了熱水，在沖檸檬水的時(shí)候也是用開水來沖，其實(shí)這是不對(duì)的。因?yàn)闄幟手惖乃遣荒苓^度加熱的，否則會(huì)導(dǎo)致維生素C受到破壞，失去了本身的營養(yǎng)。
水的溫度高不超過40度，直接用涼白開也是可以的。假如你認(rèn)為這樣檸檬的味道出不來，那么小編建議你買一個(gè)檸檬擠壓器，只需要十幾塊，輕松幾秒鐘就能把檸檬汁都擠出來喝，這樣味道就很濃郁了。
泡得濃點(diǎn)好
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
胃病不能喝
有的人覺得檸檬這么酸，對(duì)人的刺激肯定很大，有胃病的人不能吃。其實(shí)味道刺激和對(duì)人體刺激之間并沒有聯(lián)系，檸檬雖然酸，但是卻屬于溫和的堿性水果，即使是胃不好的人也是可以吃的。
由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來說，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
